RARE PARFECTION

去年、お店のオープン当初、お客様から

レアパーフェクションというバーボンを入れてと

言われていました。

そのとき神戸近隣の酒屋を探したのですが

全く入手できませんでした。

このお酒は、愛媛にある輸入業者が

仕入れていたのですが、輸入を止めてしまいました。

最近では、こういった輸入が止まるお酒が多く、入手困難→高騰→欠品

という順序で全く入手不可能になってしまいます。

先週末、またそのお客さんとレアパーフェクションの話になりました。

やはり他のバーでも不可能だと言われたようです。

私は燃えてしまいました。じゃうちで改めて探して入手します！！と.....

先週から神戸近隣の酒屋は当然のこと・インターネット・全国の酒屋に

直接電話などをして探しております。

レアパーフェクションには１１年１２年１４年１６年１８年２１年２５年、

それぞれバーボウィスキーとライウィスキーがあります。

引き続き探しますが、全１４種類のうちいくつか入手できる状況にありそうです。